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Paysan boulanger - producteur en Bourgogne
Notre ferme bio

La culture du blé ancien

On appelle variétés anciennes ou variétés naturelles des semences qui ont étés récupérées dans les greniers puis transmises au u bois dormant, et attendaient patiemment leur retour dans la terre !
Notre fournil bio

Le pain au levain

On appelle variétés anciennes ou variétés naturelles des semences qui ont étés récupérées dans les greniers puis transmises au  en dormance, un peu comme la Belle au bois dormant, et attendaient patiemment leur retour dans la terre !
bière fermère, pâtes, lentilles et autres produits fermiers

Nos produits

On appelle variétés anciennes ou variétés naturelles des semences qui ont étés récupérées dans les greniers puis transmises au conservatoire pour réveiller leur ormant, et attendaient patiemment leur retour dans la terre !

Où nous trouver ?

Nos produits sont disponibles en Côte d’Or (21) à Chatillon-sur-Seine, Dijon, Chenôve, Asnières-les-Dijon, Ahuy, Is-sur-Tille, Origny, Saint-Marc-sur-Seine, grange de Vaivre. Dans le Jura (39) : à La Fruitière du Val de Loue, et dans le Doubs (25) à La Fruitière.